ادویه پلویی

انواع پلو از جمله لوبیا پلو، عدس پلو، باقالی پلو، استانبولی و… جزء غذا‌های خوشمزه ایرانی محسوب می‌شود که اگر در تهیه آن‌ها از ادویه‌های با کیفیت و تازه استفاده شود طعم فوق‌العاده خوبی به غذا بخشیده می‌شود و علاوه بر آن طبع سرد برنج را با طبع گرمی که دارد از بین می‌برد.